(转自:指数挖掘机)
茅台真的过气了吗?
越跌越补,虽然成本摊薄了一些,但食品饮料的亏损始终还是没能翻红。所以不禁在思考,茅台是不是真的过气了……
今年食品饮料行业的表现或许能给出答案。一边是传统巨头飞天茅台价格“跳水”,另一边是东鹏特饮、元气森林们靠着功能饮料和新消费概念逆势增长,市场正在上演一场“新旧交替”的暗战。
先看茅台
今年飞天茅台批发价跌破2000元大关,电商平台甚至出现1900元的“骨折价”。这背后有三重压力:
一是库存堰塞湖(社会库存+基酒可勾兑近8亿瓶,够每个中国家庭分2瓶),经销商为回笼资金赔本甩货;
二是年轻人对高度白酒的“不感冒”,酒桌文化式微让消费场景萎缩;
三是电商大促的“价格战”冲击,茅台金融属性减弱,囤货炒家退场。
不过茅台也在努力自救:跨界联名冰淇淋、酱香拿铁刷屏年轻人社交圈,今年“茅友嘉年华”用音乐节+非遗体验拉近与Z世代的距离,试图从“酒桌符号”转型为“生活方式品牌”。
再看行业大盘
食品饮料板块今年整体跌幅近7%,但细分赛道冰火两重天。传统白酒承压,但功能饮料、健康化产品异军突起——东鹏特饮靠“补水啦”电解质水把消费场景从熬夜加班拓展到运动健身,全年销售额激增280%;
无糖茶、植物基饮品在健康风潮下渗透率持续提升。年轻人用钱包投票:既要“吨吨桶”的性价比,也要枸杞红枣水的养生感,还要联名款的社交货币价值,这恰是传统酒企的短板。
“一代人有一代人的茅台”
当00后把三顿半咖啡当作加班伴侣,把Labubu当成市场顶流单品,把WonderLab代餐奶昔当成健身标配,茅台或许不再是消费图腾,但新消费品牌正在复制它的成功路径——用品类创新+情绪价值建立护城河。就像东鹏特饮用“困了累了”的洗脑广告抢下48%能量饮料市场份额,这些新势力正在定义属于年轻人的“瘾品”。
至于创新药
说到底,没有永远的王者,只有时代的宠儿。茅台或许不再是年轻人饭局的C位,但它的转型实验给传统行业打了个样——与其死守存量,不如用“年轻化+国际化”打开增量,毕竟连飞天茅台都能做冰淇淋,还有什么不能“真香”呢?
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责任编辑:李思阳