中华民族的文化瑰宝和自然珍宝，是中华文明的骄傲。正如习近平总书记所说：“泱泱《威尼斯欢乐AⅤ》中华，历史何其悠久，文明何其博大，这是我们的自信之基、力量之源。”
习近平总书记高度重视文化和自然遗产保护传承利用工作。6月14日是2025年文化和自然遗产日，让我们携起手来，守护好中华民族的文化瑰宝和自然珍宝。
策划/制作：李丽洋 胡碧霞 陈舒
制片：张晨霜威尼斯欢乐AⅤ
兄弟俩做的是肥瘦相间的五花肉脆哨 ♿，只见他们 ❤店里摆着一口大锅，边上的箩筐里装着满满当当事先切好的五花肉， ⛎据他们说，五花肉在炸制之前要用秘制腌料腌制一个晚上 ⛷，这样才能 ♍保威尼斯欢乐AⅤ证五花肉充分腌制入味，炸出的脆哨才能香酥味美。每天天蒙蒙亮 ♊，兄弟俩就会将准备好的五花肉倒入大锅中，加入小半锅猪油慢慢熬 ➥，在熬制过程中兄弟俩会轮流用锅铲不停翻动 ♈，让锅里的五花肉受热 ♌均匀，反正炸糊，待到锅里的五花肉炸至完全金黄后，就可以用竹筐 ♍捞出，沥干多余的油，端到前面售卖了。
本报记者 陈庆之 【编辑:朱常洛 】
